上海青别只当配菜，加这3样调料，比肉还香，连吃一周都不腻 日期：2023-11-10 人气：236 天下之大，唯有美食才是最不可辜负的！要吃就吃得营养又健康才的王道！哈哈~今天菜菜小哥又来给大家分享健康又美味的菜谱了！今天这道菜大部分人都只是用它来当配菜，没错，准确的说它就只是简单的一道配菜，因为它就是蔬菜中的一种——上海青。但是上海青加这3样调料一起做，比肉还香，连吃一周都不腻，一次炒一盘都觉得不够吃！不信你看我做出来的上海青，是不是看图就口水直流了！做法很简单，学会你也能在家吃高颜值的美食！ 看过这道食谱的小伙伴以后就这样做，别直接炒了，那样不但不好看，吃起来又有点苦涩！甚至还不好下饭，今天教大家这样做上海青，香味十足，颜值又高，主要是比炒的有营养健康的多了！接下来就跟着菜菜小哥一起进入今天的教大家做一道美味的上海青吧！特别是现在这种炎热的夏季，这道菜就更别错过了！ - 准备食材：上海青1斤、大蒜4瓣；配料需要白糖、食盐、生抽、蚝油、花生油淀粉都是适量。  - 先把上海青从头部三分之一的地方切下来，形状看起来特别像玫瑰花，非常好看。 - 然后把菜的叶子清洗干净，切下来的头根部对准水龙头也冲洗干净；还有大蒜拍碎蒜末；待用。  - 接下来就需要先把配料调配好了，半碗清水里加一勺生抽、一勺蚝油，还有适量的白糖和食盐，再加点淀粉搅拌均匀，因为加蚝油、白糖、淀粉这三样调料，做出来的料汁非常的香，能很好的使上海青入味，还能提鲜哦。 - 另外锅中倒入适量的清水煮开，加入适量的食盐和花生油，接着把菜叶子先下锅烫软，大概30秒即可，捞出摆在盘上； - 然后再把上海青的菜头部分下锅焯至6成熟；中间需要翻转使每个部分都能均匀的焯水，然后捞出放在盘子上面摆放好。 - 锅中的水倒掉洗净，再次生火烧热，倒入适量的花生油烧热，再倒入蒜末爆香；然后再倒入调好的料汁，料汁煮至浓调，趁热淋浇入盘中的上海青上面即可。  标签： 美食 上一篇：vscode使用Community Server Connector运行JDK1.8项目报错 下一篇：PHP中上传文件打印错误错误类型分析 随便看看 2025-07-04 vscode使用Community Server Connector运行JDK1.8项目报错 2025-07-03 vscode中为maven项目指定java版本 2025-06-27 利用puppeteer将网页保存为pdf 2025-06-27 一天二十四时辰表 2025-06-27 家谱中儿子和父母的关系有哪些？ 留言
